Protein-Shakes zum selber machen?
Bei intensivem Krafttraining ist eine eiweisshaltige Ernährung unerlässlich für den Muskelaufbau. Vorteil eines solchen Drinks vor dem Training: Er liefert Energie, die der Körper für die intensive Sporteinheit benötigt. Nach dem Fitness helfen Proteine bei der Regeneration und dem Muskelaufbau.
Alle Proteinpulver werden industriell hergestellt. Die Grosspackungen, welche im Handel erhältlich sind, bieten ausserdem keine Abwechslung, wenn es um die Geschmacksrichtung geht. Für die fehlende Abwechslung und um den Geldbeutel zu schonen, gibt es eine gesunde Alternative: Eiweissshakes selber herstellen.
Als Basis dienen Naturjoghurt oder Magerquark und fettarme Milch. Anschliessend folgen zwei grosse Stücke frisches oder tiefgekühltes Obst wie zum Beispiel Bananen, Beeren, Mango oder Ananas. Danach kommt noch eine Handvoll Gurken, Karotten, Petersilie, rote Beete, Spinat oder Kohl hinzu. Weitere wertvolle Nährstoffe liefert ein Löffel voller Mandeln, Erdnüsse, Haferflocken oder Leinsamen. Als Süssungsmittel dienen Honig, Agavendicksaft oder Ahornsirup. Zu guter Letzt kommt noch frisches Wasser oder Eiswürfel hinzu.
