Länder wie Indien und Mexiko schwören auf die Schärfe von Chili. Studien zu den gesundheitlichen Wirkungen der scharfen Schote zeigen, warum auch wir Europäer öfter zu Chili greifen sollten. Chili wirkt cholesterinsenkend, kann die Magenschleimhaut schützen und regt dazu noch die Kalorienverbrennung an.
Wie so oft gilt auch bei Chili, das rechte Mass zu halten. Wer zu viele oder zu scharfe Chilis isst, riskiert langanhaltende Schmerzen und sogar Kreislaufprobleme.
